新北市中和區｜和品羊肉爐(溫體現宰)

新鮮的肉就是好吃啊🤩 頭骨肉超好吃，吃完一盤不夠又點了一盤～ 羊腸很有趣，油脂肥滋滋，好吃～

整體的用餐經驗是非常愉快的 有別於一般同類型的店家 和品的用餐環境非常舒適 椅子是高的、杯盤器皿也都非常乾淨 這次選擇了小份的蒜頭羊 湯裡面就有一些羊肉片、大量的蒜頭 喝起來是非常清甜、甘醇的味道 蒜頭久煮後特有的奶香 與一點都沒有羶味肉的清甜 恰到好處地融合 又不會口味太重 溫體羊肉看起來有兩種部位 涮到微透粉紅 就非常適合入口 有一點點嚼勁又不會太韌 加點料的種類多元 再製品也不多 蔬菜看起來也很新鮮可口 羊油麵線也是非常推薦 不會太油又很夠味 服務態度從頭到尾都非常好 很值得再訪的好店家!

2022/10初訪 老闆和善，30年老店，價格一如既往。兩人點了蒜頭羊（750）與一份羊雜。 每日現殺溫體羊是老闆自豪的肉品。湯頭清甜不騷。 老闆透露採購等級最高品種的羊，光成本每隻就要3～4萬（修正）。 停車不便，早來可以到興南夜市停車場。