新北市中和區｜宜安麵線

大碗70$ 小碗50$ 簡單好吃的一碗麵線，店面非常乾淨舒適。 配料有肉羹及牡蠣，肉羹小小塊，口味很棒，跟貢丸的味道有幾分相似，牡蠣中規中矩。 麵線整體吃起來口味很棒，柴魚湯頭鮮甜，與其他麵線吃起來相對清淡一些，不會太鹹。 麵線端上來就有少許的蒜泥，視個人口味可以再增添辣油、烏醋及蒜泥。

從小吃到大的好味道，雖然價格已經水漲船高，但經過時還是會想吃上一碗。店內寬敞乾淨的用餐環境有加分，整晚肉羹比較多好吃味道入味，而蚵仔的量或大小顆是沒有到驚艷但有維持水平內，喜歡蒜泥自加，古早味值得一嚐。2023.01.13

交往初期就來過了，今天和男友再次造訪。味道和三年前一樣好吃，都沒有變。印象中以前是蚵仔+大腸，現在是蚵仔+肉羹。建議一定要加蒜泥！ 大約6點左右會結束營業，需要早點來！