新北市板橋區｜旬采壽司

海膽新鮮好吃清甜，無腥味。不需要要沾醬，老闆只用海鹽調味。直接吃。超讚的～ 生魚片品質把關很好。味道都有一定水準。 是板橋值得在訪好店。

在網路查詢到的店家，雖然店內小小的但所有食材都很鮮，大推加拿大A級海膽杯，真的不輸日本海膽喜歡海膽的客人真的必點🤤

江子翠捷運站附近的日式料理店，隱藏在巷弄間，日式料理感覺都是稍有價位的，但這裡價位感覺還算親民，而且似乎很多主顧客呢!! 這裡是友人的口袋名單，我不吃生魚片的，但是偶然吃了一次覺得非常新鮮，至少這家的我敢吃~特別是比目魚握壽司，是每次必點的產品。