新北市板橋區｜小喬新疆羊肉串

生意非常好的燒烤店 我現場排隊的時候聽到老闆娘接電話，外帶要等到一個半小時以後 我們現場排隊大概也等了一個多小時，過程中可以聞到店家的炭烤香味陣陣撲鼻而來。 必點的是店家的串烤羊肉，羊肉的油脂在嘴中化開，沒有羊騷味 另一道店家招牌是大盤雞，過去我只有在中國的遊記上看到，是西北菜，大盤雞肉與馬鈴薯一起烹煮，雞肉入味，香辣的醬汁巴在雞肉塊上，在中國一般是當地農民工會吃的食物，農民工食量大，雞肉吃完後店家會在端上一大盆麵條讓客人拌在剩下的醬汁中一起吃。 台灣這家店的大盤雞也是雞肉跟馬鈴薯青椒一起上桌，差別是麵條一開始就加在裡面，是又寬又粗的皮帶麵，很有嚼勁兒，食量小的人可能吃個幾條就飽了。 羊肉拌飯帶著股孜然的香氣，不過因為大部分的菜都偏重口味，我自己建議點個白飯配比較好。 店家的湯品也是一絕，清燉羊肉湯的湯頭熬到呈現淡淡的白色，湯頭溫潤甘美，溫度保持滾燙，在滿嘴油膩之後用來清口真的很舒服。酸辣羊雜湯的口味則稍重，酸辣感其實不會很強，只要是湯中的香菜與芹菜整個提味。 整體來說是一次特別的味覺體驗，當然口味上可能已經針對台灣人調整過了，但很好吃，可惜這次沒能吃到店家的涼拌土豆絲，已經賣完了。

可以大口吃肉，大口喝酒的地方。價格不貴。推薦烤羊肉串和大盤雞。尤其大盤雞真心建議要點至少微辣才會有香氣，湯汁吸附著寬麵很好吃，也可以點萬白飯拌醬汁，但冷掉會覺得鹹，ㄧ定要快點吃光它。涼拌涼麵中規中矩沒什麼驚艷的地方，可點可不點，涼拌小黃瓜很推薦，烤豆乾和雞屁股都是咖哩口味還行。 附近有付費停車場

週六晚上七點，等待時間30分鐘，爸爸說啤酒好喝，清燉牛肉湯好喝，甜不辣好吃，大盤雞好吃，其他都不用點了，尤其那個羊肉拌飯真的不好吃，傳統發票，現金支付。價位平價，生意真的很好，很多人。