新北市板橋區｜四十七外帶麻辣鍋酸白菜鍋專賣店

鍋好吃！只是最近老闆舊傷不適，產量比較不穩定，想買要碰運氣在粉絲頁喊+，香辣干碟粉配什麼都好吃，豆乾沾一點～美味！不過豆乾切那樣算豆丁了😆 祝老闆早日完全康復～

鍋底帶回家，料隨自己下，還可以加Line預訂外帶很方便。 老闆現場細心的講解，酸菜白肉可以冷凍放久一點，但麻辣鍋底因為鴨血，若經過冷凍再加熱就沒這麼好吃，早點完食最好。 建議老闆也可以印個說明卡，避免忙的時候還要講解，或者留給像我這種記憶力不好的客人😂。 兩種湯頭都好喝，麻辣鍋算小辣，酸菜白肉鍋則連原本不吃這道菜的家人都覺得很ok，鍋底附的鴨血、豆腐、鴨肉丸都不錯，尤其是鴨血👍。

麻辣火鍋湯底$400（湯+料） 湯底有感受到老闆的用心與堅持（很香，且吃完不會口渴）；料有豆腐和鴨血。 第一次購買，老闆超用心講解買回家後怎麼煮！ 買回家自己加料很好吃！ （不過希望可以更辣～）