新北市土城區｜不一樣蛋餅（土城）

看到有4星以上的高評價，今天很想吃蛋餅的我騎車前往，目前因為疫情，出入需要實名制，有服務人員在市場測量體溫、提供酒精消毒、管理出入狀況。本來想騎車到蛋餅攤那邊購買，看到有管制所以把車停附近，走路前往。 抵達時我先看菜單思考要點什麼，老闆娘很熱情的招呼，讓人覺得充滿活力！ 我點了綜合口味並加辣。回家後很期待的拆開來吃，之前有吃過另一間手工蛋餅，他是用一般報紙，食用前會有點介意報紙的油墨沾到手上，但您們是用白報紙，個人覺得蠻喜歡的。 蛋餅皮吃起來軟Q有彈性，我本身不太吃辣，但您們的辣在夏天我覺得開胃卻又不會過辣到流鼻水不舒服的程度，辣度我覺得也很棒！ 還有幾乎每一口都能吃到玉米，不會邊緣就只有餅皮沒有餡料，這也讓我覺得很驚艷～ 雖然不是住附近，但是會讓我想再回購的好滋味😋。

自己帶便當盒給老闆裝比較好唷，非常好吃，屬於傳統薄片型蛋餅，搭上九層塔是意想不到的美味

手工現桿薄餅皮口感很好，九層塔很香，但小油（不油就不夠香了）。