新北市板橋區｜鼎泰豐 板橋店

真的是久久就會很想吃鼎泰豐（雖然感覺我們家已經很常吃），不過和現在外面物價比起來，也不會覺得鼎泰豐特別貴，相比小時候可以吃到就會覺得好幸福☺️。 必點食物 •絲瓜蝦仁小籠包 •排骨蛋炒飯 •蝦仁抄手 不管從桌邊倒茶的服務，還是食材味道的一致性，不禁讓人佩服他的管理，每個服務生也都是笑臉迎人，之前當兵期間還在想著畢業後想進去裡面工作呢？ 吃來吃去還是覺得鼎的小籠包最好吃，雖然其他間是便宜沒錯，不過總覺得哪裡差一點點，

就算是平日一早還是人潮滿滿 除了候位時間真的很久以外 餐點口味還是很不錯的! ✅乾煸四季豆 季節限定的冷菜 四季豆不會過老 算是中規中矩的一道菜 ✅泡菜 高麗菜出乎意料的非常脆 調味上見仁見智，純粹就酸+脆 同桌有人喜歡有人不喜歡 ✅炸排骨 醃料很入味，外層沒有裹粉 純粹的肉感吃起來十分過癮!!! ✅絲瓜蝦仁小籠包 吃起來很清爽 皮薄餡多湯汁很鮮甜 很適合口味清淡的人點 ✅莧菜腐竹 也是一道很清爽的料理 官網介紹有放紹興酒提香 但其實沒甚麼酒味 👑✅炸醬麵 意外嘗試的一道主食 毛豆、豬絞肉、豆干、番茄、雞蛋麵 番茄的酸搭配醬汁的鹹香味 再加上毛豆的脆與有口感的豆乾 整體吃起來非常有層次感 是第二喜歡的料理! ✅蝦肉煎餃 餃皮酥脆感很夠 但不知道為什麼這次吃的內餡很鬆散的感覺 有點小失望 👑✅酸辣湯 依然榮登本次最喜歡 用料豐富實在，勾芡也不會過多 每一口都是滿滿的料 酸度跟辣度一樣是上桌後自己調整 喝得十分滿足!!!

鼎泰豐品質真的好 必點絲瓜蝦仁小籠包、紅油抄手、炒飯加抄手醬 其他看個人口味基本上不會有雷的餐點 很適合帶外國友人來吃 精緻道地的台灣美食👍 價格也不會太貴