新北市板橋區｜素素看素食餐坊

板橋朝陽市場老字號的素食麵店，從幾十年前的攤位，轉變為店面，雖然價格微微高了點，但我還是很喜歡！尤其是海帶芽，超級對我的口味！

環境乾淨整潔，有冷氣舒舒服服的 是間菜市場內的好吃料理～ 當歸麵湯頭舒服爽口，湯裡的配料，應該是豆皮口感很好，充滿著湯汁，吃起來很爽很好吃。 麵條口感Q彈有勁很好吃。 這次點的小菜有豆皮、滷蛋、素肚。 豆皮有入味很香，淡淡豆香跟醬汁味道，吃起來不會很乾很讚很可口。 素肚裡面包的料不知道是什麼但是吃起來有一些脆脆的整體搭配很好吃，越吃越上癮，無法形容他整體吃起來的感覺，但整體口感超好吃👍 跟豆皮一樣有種很香的滷味在裡面，大推這個素肚！ 滷蛋就是標準滷蛋！ 其他還有很多好吃的小菜沒吃到，但是應該都不錯～

每次都太早到市場老闆都還在準備中，今天7:45到已經有人在內用，外帶等一個人，老闆只有一個人，又要煮又要招呼客人、打包、算帳，要等待是正常的，點了一碗汕頭乾麵加辣，本身是偶爾吃素的人，覺得辣夠辣有香，素燥很香，麵條很Q，乾麵算是重口味的，跟市場另一家素食的汕頭麵比算是適合重口味的人，其他餐點不知道，下次試試招牌的羹麵!