新北市板橋區｜小屁拉麵

2023.08.24 沒收服務費，卻總是要求過多的服務。 每次遇到業者一再的強調服務的「特別規則」，就覺得餐飲業的本份不就是替客人烹調一份店家自豪的餐點嗎？ 卻被老闆臉太臭、服務態度不佳、服務生太老這樣莫名奇妙又令人啼笑皆非的原因拉低評分，手握著自以為是的權柄，做出不客觀的評價，令人難過。 拉麵本身的湯頭已經被調整成適合台灣人的口味了，所以濃郁度就低了一點，是符合大眾的鹹度。湯頭熬製上，建議可以多一些蔬菜，可以提升湯頭的清香。 麵體是我個人喜歡的硬度，但個人也只去過一次，是否能維持穩定我也想要再多去幾次。 經營一間這麼久的飲食店著實不容易，評論五星是希望給業者一點打氣，在這個自我意識過剩的年代，希望貴店秉持初衷，為來店的客人上一碗美味的拉麵。

第一次來吃，服務很好，環境空氣很好 上餐速度很快！！！拉麵很好吃 下次還會想來吃別的口味🥰 推推CP值賊高

到府中最常吃的就是小屁拉麵😁 （從高中吃到現在） 平常必點什錦豚骨（什麼都吃得到cp 值頗高） 加上他們的辣椒油👍 阿姨蠻親切的，都會另外給剝蝦殼的碗 這次來試試看海鮮係拉麵，小卷蝦子干貝都算新鮮，還有每顆都煮得胖胖的蛤蜊😋 一樣cp 值蠻高的 如果想吃有肉的 首推還是什錦，想嚐鮮不想踩雷的 海鮮係拉麵不錯👌