台北市南港區｜邱家麵線臭豆腐

標榜大骨熬的湯底，喝起來真的跟一般的不同，勾芡也不會有糊糊的口感，要不是辣椒加太多，我會把湯喝光光（辣椒上面有提示狠辣喔，不吃辣的不要加太多喔），大腸也非常入味好吃，花枝羹超大一塊，竹筍跟黑木耳增添了口感，是我最近吃到最好吃的麵線啦，臭豆腐也酥脆好吃，充滿黃豆香，表面加的蒜蓉醬味道不嗆，讓臭豆腐吃來超好吃，泡菜算是偏酸的（一般台式泡菜比較甜口），整體而言超讓我驚艷，大推！我覺得比隔壁的老張胡椒餅更值得推薦，感謝老闆用心做的美味！

路過(買胡椒餅)，買一份臭豆腐內用，大份的70元有五塊臭豆腐，小份的60元，老闆現炸所以要等一下下(很值得)，老闆說泡菜用蘋果醋製作的，挺好吃的，老闆說辣椒狠辣阿，真的很辣！好吃，臭豆腐上面都有蒜末，非常講究與對味，真的是外酥內嫩又多汁，現場吃很棒，內用座位在騎樓店門口，有提供鐵製餐具與免洗餐具。每周一公休，每月月底周日公休，營業時間 11:00點到20:00點。也有賣麵線，可以選擇加大腸、花枝羹、肉羹與蝦仁等等。下次可以來試試看，也有賣調味花生，一瓶130元。附近不好停車

值得特別專程跑去吃的店，麵線大腸份量足且好吃，臭豆腐另人驚豔，口感外酥內軟，配上水果醋醃的泡菜，老闆說麵線湯頭是用大骨熬製的。