台北市大安區｜BEAU

來自香港好手藝的女老闆用心經營下，有精選的葡萄酒、自然酒，以及手作香港小食、創意麵點，經常有新菜單帶來驚喜，常常光顧都吃不膩。

《抱囍食聚 BEAU Gather》 ——————————————- 🍴黑松露蝦煎餃 🍴港式咖喱魚蛋 🍽️冬陰公鮮蝦辣扁麵 🍽️牛肉叉燒炊飯 蝦煎餃呈現非常精美，將餃子麵皮包裹整尾蝦仁，一口咬下內餡竟然飽滿多汁，松露的氣味並不明顯，嚐起來更多的還是蝦子的鮮美。 咖喱魚蛋據說是正宗港式的做法，與其說是微辣，舌尖上的椒麻主導更多，與咖哩粉辛香的氣味搭配，非常完整的包覆魚蛋、蘿蔔與魷魚。 冬蔭公麵的醬汁意外的乳化完全，每條麵都能吸附醬汁，調味上欠缺了酸度，但鮮蝦與香料的香氣調味，還是不掩冬蔭公為主題的菜品。 巷弄中算是很難注意到的店，店裡可能因為是下午的緣故，只有一位內場老闆娘與一位外場服務，店裡的裝潢算是簡單明亮，位子不算多的bistro，然而以一人廚房來說這樣的菜品算是難能可貴。 📍6/10 -2023.3.14 #foodie #beaugather #hongkong #curryfishball #tomyumkung

氣氛輕鬆不造作，餐品出奇地好吃。提醒牛叉燒和脆皮燒肉是必吃，但記得訂位時預訂。 另一推介：焗豬扒飯 在台找不到如此接近香港的口味。 惟一介意，就是house wine selection 不多。朋友想喝啤酒，又說巳經賣光，似乎不太像一家bistro 。 價錢，出乎意料之外地合理，好適合一堆朋友聚餐。