台北市大安區｜麻辣壹號店

這間號稱是麻辣火鍋界的香奈兒😳 主打頂級和牛麻辣火鍋🍲 我們今天點的是雙人和牛套餐✨ 湯底一個是蔬果昆布湯 湯頭清澈適合煮蔬菜 另一個是招牌必點的壹絕麻辣湯🌶️ 加入蔬果、中藥ㄧ起熬煮 味道溫潤順口 直接喝也沒問題～不太敢吃辣的也可以點！ 麻辣鍋底除了有鴨血豆腐外 還有蘿蔔很神奇 肉品有日本A5和牛跟澳洲M9和牛兩種🥩 肉質都很不錯😍油花分布均勻 吃起來軟嫩多汁超讚ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ ) 海鮮盤有鱸魚🐟白蝦🦐花枝 鮑魚 蛤蜊 手工綜合滑 整體來說都非常新鮮～ 個人最推薦手工綜合滑.ᐟ .ᐟ .ᐟ 口感飽滿Q彈 香氣十足很好吃😋 最後還有胃的話！ 還可以將剩下的湯頭煮成麻辣粥🌟 麻辣湯加入越光米飯、蛋液與蔥花 最後再撒上海苔絲 整碗味道非常濃郁 不知不覺就吃掉一碗🤤 甜點的部分有水果、白木耳甜湯跟布朗尼🍰 是用英式下午茶的架子裝 總共有三層 它的白木耳甜度剛剛好 很美味☺️ 為這一餐做一個完美ending 💖 ◖ 看更多美食追蹤 ⇨ @small_white_eat_ ◗

食材美味新鮮，這裡都是必然的，與喜歡的人一起，更是值得~ 第2訪依然非常推薦給大家。

終於可以吃到有麻辣火鍋界香奈兒稱號的《麻辣壹號店》。 讓人按耐不住的嗜辣魂又跑出來了 吃辣是一種磨練也是一種癮😆 視覺、嗅覺、味覺三重享受😎 麻辣湯頭加入天然蔬果ㄧ起熬煮，不添加任何味精，也沒有中藥的味道是可以直接喝的麻辣湯，辣度也能隨時做調整，不太敢吃辣的是非常適合喔！ 麻辣鍋底除了有鴨血豆腐外還多了個神奇的蘿蔔，終於明白麻辣湯頭為何我可以ㄧ碗接一碗的喝了😆（基本上我是不喝麻辣湯的） 肉品也極推美國prime牛小排跟老饕日本A5和牛 另外還有澳洲M9和牛板腱 包著手工剁椒味道更是一絕👍 Q彈新鮮花枝滑跟蝦滑 入口滿滿海味 彷彿置身海底世界 壓軸登場 麻辣壹號店招牌 麻辣粥 麻辣湯加入昆布高湯稀釋煮滾加入越光米飯打入蛋液再加上蔥花，最後撒上海苔絲，整個味蕾提升到最高度。