台北市文山區｜咩勾米粉湯｜招牌雞滷飯｜米粉湯｜滷肉飯｜麻將乾麵｜乾意麵｜各式小菜｜銅板美食

2023.10.27首訪：現金結帳，無發票。 滷肉飯偏甜，小一兒子一個人就吃掉一小碗，還把我的小意麵吃了一半，他說覺得湯很好喝，我是覺得第一口偏淡，但越喝越順口。 滷味入味而不鹹，掌握得很得女生口味喜歡，會建議想要吃青菜的人直接點青菜，因為主食類的青菜偏少。 建議肚子餓的人直接點大碗的，不然會吃不飽。 空間舒適，很適合邊吃邊聊，大多是兩人座或是四人座。 看隔壁桌的雞滷飯似乎很好吃，下次再來點。 咩勾是老闆的名字^^

食物比外面貴十塊，但因為有好裝潢跟環境

店面裝潢文青，用餐感覺舒適，有開放冷氣，餐點大概只有米血糕達到五星水準，但環境舒適度讓我覺得值得評五星 米粉湯 湯頭比較樸素的豚骨，不像老娘米粉湯那樣有骨髓味，感覺味道稍淡，蒜酥有提升些風味，但感覺太少，效果不佳，胡椒是純胡椒，沒有鹹度，口味上稍微可惜，加入辣椒後風味沒有太大改變，真的很普通，內用可以續湯，跟大多數的米粉湯店面一樣，米粉是寬粗的米粉，彈性不錯。 雞滷飯 必點滷肉飯 雞肉吃起來普普，但滷肉真的很優，我覺得很值得嘗試，滷肉偏肥，滑嫩好吃，還有膠質感，滷汁鹹中帶甜，飯分明不黏稠，攪拌均勻後，口感佳，口味也恰到好處，推薦點「滷肉飯」 豆干 吃起來偏乾了些的豆干，有些彈性（或者該說乾硬🤔，不是很推薦 米血糕（大推薦，必點 超級軟嫩的米血糕，每一口都極其鬆軟，帶點滷味香，滷汁鹹度控制極佳，恰恰好在不鹹和過鹹的間距線上，不點別說有吃過咩勾 油豆腐 吃起來不差，不過味道很普通，沒什麼滷的感覺