台北市大安區｜山東韓中小館

市民大道旁的小店，也沒有明顯的招牌，經過很容易錯過的店家，這樣你就虧大了🤭 多樣化的韓式小菜均一價都是一盤40元任君挑選，小菜看起來都很美味，因此很容易會有選擇困難症。 此次用餐嚐了4種韓式小菜，分別是單點一盤蓮藕一盤蘿蔔泡菜，再加上套餐附贈的兩樣自選小份量的小菜，一個當然是泡菜，另一樣則是選擇了小黃瓜泡菜。 以小黃瓜泡菜的演奏手法可看出店家是採用韓式風格，將小黃瓜切段，再改刀畫成十字狀切至七成黃瓜深度留下中間空間放入韭菜等醃料，做法費工也可看出店家的用心與堅持。 蓮藕的口感與風味是此次最佳的體驗，醃漬時間足夠入味，微甜微辣的味道搭配蓮藕的口感，相當下酒與下飯。白菜泡菜、蘿蔔泡菜與小黃瓜泡菜皆風味純正味道正確，只是醃漬時間短，稍有不夠入味之憾。 韓式炸醬麵的麵條現點現煮，用大鍋煮出來的拉麵麵條與春醬、肉塊、洋蔥等炒製出來的炸醬實屬天作之合。 辣豆腐鍋的豆腐雖然不是韓國常見的圓柱狀包裝的豆腐，不過也是採用了嫩豆腐，配料有蛤蜊、蝦仁、魚板片再加個蛋包，湯頭有海鮮的鮮甜帶著微微的辣味，喜歡吃辣可以點餐時先交代店家即可。 在東區這兵家必爭之地可以享用到平價美味的韓式餐點實屬不易。

每次想炒碼麵就來這吃，老闆是怕妳吃不飽的那種老闆，份量大到想跟人分食

在延吉街快靠近市民大道 很小的店門 如果不是朋友帶路 完全不會發現這邊有一家店面 炒碼麵非常好吃 小菜也很入味 炒青菜新鮮翠綠 很特別的是芋泥 細緻甜而不膩 吃完炒碼麵搭配很解膩 平價非常道地的韓式 非常喜歡