台北市大安區｜阿嬌海鮮料理

台北信義區｜阿嬌海產 很神秘的阿嬌海產，位於大安路二段，鄰近捷運大安站，主打鮮美海鮮料理，店內空間很小，沒有甚麼裝潢，非常簡單的家庭式海鮮餐廳，只能容納約20個人，外觀也看不出厲害之處😆 然而，店家的海鮮料理卻道道令人驚艷，一餐下來 驚喜連連 幸福感滿滿！！ 說它神秘 是因為如此美味佳餚卻沒有什麼人知道，週五的晚上 整晚只有兩桌客人，是熟門熟路內行老饕才知道的小店🥰 鹽烤黑喉魚是今日最驚喜！！近期吃過這麼多鹽烤魚 裡面不乏海鮮名店，但都不及阿嬌海產的鹽烤魚！！外皮薄脆裹著些許鹽粒 一撥開 魚肉閃爍著水嫩油光，入口異常細嫩鮮美 魚肉本身內涵的湯汁四溢，嚇死人的美味😍😍😍 椒鹽鳳螺的螺肉非常肥嫩彈脆，沾裹著香氣迷人的椒鹽，完全是一道停不下來的完美下酒菜，不喝酒的我 也愛死🥰 椒鹽龍珠也很驚艷，薄脆外殼裡面是個頭碩大的彈嫩魷魚嘴，恰到好處的蔥蒜椒鹽香氣 襯托出新鮮魷魚的海鮮鮮味，真的是好好吃～～～💗 清蒸紅條魚，魚肉甜美鮮嫩 沾裹清蒸的蔥香湯汁，也是今日前三名～～～若不是烤魚太驚人，清蒸魚也是一出場就海放幾乎所有的熱炒店！💗 燙白蝦 好甜好新鮮的口感，蝦肉又彈又嫩 完全是個18歲少女等級的肉質😝，只有清燙 完全是考驗蝦子的新鮮度，如此樸實無華 簡單粗暴的正面對決，實力驚人就可以這麼直白😍 蒜泥鮮蚵的蚵仔肥大鮮美，蚵仔個頭大小難得的均勻，沒有一絲一毫的腥味，小料理也吃的出老闆對於海鮮品質的堅持😋 澎湖小卷，小卷肉質新鮮彈脆 鮮味飽滿，只有滿滿的海味鮮甜，沒有腥味，小卷新鮮就是好吃～ 海菜炒蛋 結合了我愛的炒蛋和滑滑脆脆的海菜，炒成了鹹甜風味，蛋香配上海味 怎麼可能會不好吃，愛死了☺️ 墨魚香腸 也是我近期吃到最好吃的墨魚香腸，口感不會過於彈牙，是新鮮花枝醬的軟彈 裡面還有花枝塊，海鮮風味十足 鹹香鮮美，很精彩！！💗 還有兩道不同部位的魚皮料理，第一次知道不同部位的魚皮口感迥異，老闆將其做成兩種不同風味的料理，好吃又有趣😊 最後推薦炒麵，鍋氣十足 麵條保有彈性 吃的出麵香蔥香肉香醬香，口感層次豐富，平凡的家常料理也做的讓人心滿意足💗 謝謝今天的東道主 介紹這麼棒的隱藏版 阿嬌海產，海鮮新鮮吃的到，每一道料理的小地方都很講究，調味精準 完美襯托海鮮鮮美 風味十足卻又恰如其分，沒有一道味道過重或過淡 真的是讓人無可挑剔！！大推囉～😍😍😍

還不錯耶~味道！比想像中的還便宜，因為都沒價格，想說會很貴，今天514元/人，東西也都新鮮，下次還可以去！

二訪依舊美味冬季時令烏魚標和烏魚鰹 酸菜炒蚵仔 蒜頭蜆仔湯粉解酒2023.1.4 花蟹 蟹肉飽滿鮮甜！清蒸野生紅條肉質鮮美Q彈！清燙蝦子鮮甜美味！炒海瓜子粒粒新鮮飽滿！季節綠竹筍清甜爽口！阿嬌海鮮果真是海鮮料理的佼佼者👍