台北市松山區｜鱘鱻小館

第一次跟朋友慕名而來試吃，週六晚上還好有訂位能吃到老闆的好手藝，餐廳在宏國大樓側邊巷子直走進來非常好找，附近停車場多很方便，店裡座位寬敞明亮，2面牆都有戶外採光非常舒適！ 店員跟老闆娘都很親切！座位幾乎都已訂滿。一坐下幾乎不到2分鐘，新鮮漂亮的炒水蓮已經上桌，炒牛肉口感嫩滑而且空心菜炒的剛剛好，鐵板豆腐非常香口，豆腐煎的香香的，奶油也不會過多而顯得油膩。而且三道菜的鹹度剛剛好！鹹酥龍珠吃的出來食材新鮮而且花生跟炒料非常好吃非常下酒，最貼心是會把龍珠跟花生炒料分邊擺放，讓喜歡吃花生的人或單吃龍珠的人非常方便夾取或用湯匙取用！蛤蜊湯份量很足根本可以3人食用，而且每顆蛤蠣都很大，老闆控制火候非常厲害，每顆蛤蠣都非常鮮甜沒有煮過頭，而且蛤蠣肉跟自己大拇指的指甲一樣大片！湯非常鮮美。 老闆贈送的豆乳雞味道非常好也非常Juicy吃的出來雞肉很新鮮。每一道菜都擺盤素淨美觀輕爽。因為颱風關係店員告知今天魚類食材較少，下次有機會要再來品嚐其他品項跟魚類海鮮料理，尤其要試試他們的招牌煎豬肝！個人認為餐廳環境加上老闆手藝根本是敦化路上的親民版台菜欣葉餐廳！非常推薦家人節慶或公司聚餐！座位非常舒適而且老闆也都會推薦品項！價格也親民合理！

平日用餐在敦北新址。 環境比印象中的熱炒店都乾淨。 點到的菜都很美味不油膩、蛤蜊大顆、蝦子新鮮、青菜料理也都很棒。

菜色多樣，口味好好吃，店家招待的香酥鳳爪，更是獨樹一格。點了十幾道菜，沒遇到雷，真的不錯。