台北市大安區｜川湘號

連個招牌也沒有，黑嘛嘛很容易走過錯過。 川湘號顧名思義就是川、湘料理，也幾乎每道都紅通通，但其實並不會太辣、只是香氣逼人，涮嘴的是不會太鹹。 粉蒸肉炸排骨一盤兩吃、帶著微微花椒香，是今晚的第一名，剁椒魚頭香辣不死鹹，鰱魚頭也處理的非常好吃。整體來說以價格、份量來說，值得一嚐。

誠如先前其他同好的評論，老闆一個人的武林，烹調、出菜、收拾都是老闆一個人獨立完成。 不要催菜，趕時間的朋友千萬不要自討沒趣。每道菜都能品出老闆的用心，看似極辣，卻是鮮紅有餘，但入口溫順，各式菜點如果不是伴隨酌料入口其實並不會太辣，嫌不辣的朋友自己搭配這上頭的各式椒們，也能大快朵頤。 環境不算太大，三桌剛好，餐具跟杯盤可以自己取用。這裡服務的就是個自在。建議三桌左右自動包場舒服😌。 Ps,沒有白飯，飯幫的捧油可能要自備，餐點有餃子跟麵條，都很好吃，不會吃不飽的！！

難得的和各地各方好友組桌 為了品嚐這神秘的川菜私廚 果然不讓人失望!!連小菜都精髓呀!! 主廚只有一位但出菜速度也不會慢 節奏很剛好，大家聊聊吃吃更美味 一桌最多10人，有各價位可以選擇 大家要吃一定要先揪團做預約唷❤️ 自從疫情被關在台灣就好久沒吃到這麼多綠胡椒了⋯真是感人～