台北市大安區｜點水樓(復興店)

復興店的服務不錯。 復興店限定的紫蘇梅子雞酸甜可口，推薦必點。 7色小籠包其中2顆是辣的，而且辣度頗高；其中1顆是九層塔小籠包、1顆松露、1顆蟹黃、1顆絲瓜蝦仁（味道淡）、1顆原味（中規中矩）。 薺菜蒸餃是特別的味道，平日裡吃不到，滿滿的薺菜，春天野菜香。 煎蘿蔔糕的造型像是蛋糕切片，外皮非常酥脆，內餡柔軟，煎工厲害。 鮮蚵煎蛋使用實在蛋液加大顆的蚵，沒有太白粉，口感紮實。 點水豆腐煲、蘆筍山藥百果、生菜蝦鬆都是水準以上的好滋味。生菜蝦鬆小份即可4人分食。 宋嫂魚羹口感較一般。 檸檬蘆薈酸度不低。 付茶資，可以更換數種茶葉類別，普洱還不錯。 3人餐費5011，吃得非常飽。

位於百貨公司11樓，店內空間很大，整間都是開放空間，服務很棒，上餐速度適中，餐點口味符合台灣人口味，較不重油重鹹。 上海醬鴨（盆）280元 ➡️醬汁鹹甜適中，襯托出鴨肉的香味，好吃😋。 干煸四季豆(盆）100元 ➡️涼菜，沒有明顯的蒜味，有肉醬味。 推👍小龍包(小）135元 ➡️5顆，1顆25元，皮厚度剛好，餡料好吃，包著很多湯汁。 淨素蒸餃（小)170元 ➡️共5顆，1顆34元，餡料口味中規中矩，可以不用點。 香煎蘿蔔糕（份)170元 ➡️裡面有蝦米味道，蘿蔔糕軟中帶Q。 奶皇玉露包(份)100元 ➡️奶油有流出來，會爆漿那種，餡料有濃濃蛋黃香，皮稍微厚一點，整體來說很讚👍。 無錫排骨660元➡️排骨肉滷的像是滷肉的軟爛，口味適中，搭配青江菜很好吃。

料理水準維持不墜 老人家的最愛