台北市大安區｜小李子蘭州牛肉拉麵館

一進去店裏面有股牛味，麵體是粗的，湯有白蘿蔔，肉多料多，中藥湯頭，加上台式酸菜後比我在中國吃到的蘭州拉麵還好吃多了。（中國的蘭州拉麵我沒有特別喜歡）另外有雞爪還蠻好吃。

很特別的蘭州牛肉麵，跟一般的紅燒牛肉麵不一樣，湯頭是用白蘿蔔跟中藥熬的。 小菜選擇多樣，還有免費紅茶喝。 最基本的牛肉麵190，其實在這個區域來說算不貴了，料多實惠又美味。

這次點了綜合麵（牛肉+牛雜）跟半筋半肉麵 先說湯體真的很厲害！！ 喝起來很像紅燒+清燉混合，不會過濃是很舒服讓人一直想喝的那種，老闆還加了白蘿蔔進去喝起來更加清甜 肉的部分是瘦肉但吃起來軟嫩，筋也好咀嚼，雜有點可惜，有些太軟爛的會有一點腥味 店家搭配的是寬麵，麵體吸附了湯汁，咬起來且很有彈性，麵量充足對大食族十分友善 推薦大家加辣～～味道的層次感會更加突出