新北市新店區｜高勁乾拌牛肉麵（新店中興店）

今天發現這家牛肉麵還蠻好吃，牛肉多，湯很美味，價格不貴，環境衛生乾淨，店面不算大，但客人也蠻多，避開用餐時間還好不需要等。

態度親切。環境乾淨。份量很足夠 點半筋半肉。1碗4塊但每一塊的厚度差不多是別家的2塊。還不錯吃不會過硬或過軟（我有另外沾辣椒醬）。湯頭是比較清淡的小辣紅燒。麵條是寬麵（下次知道可以自己選愛吃的細麵） 後來老闆有端2小碗來。說混合後就是中辣的紅燒湯。這是可以試試看。這樣下次就會知道自己比較喜歡那種口味的湯（下次我應該會選擇中辣的湯頭。味道濃一點牛味也有出來） 後來老闆有在招待一塊牛肉試吃。滷有透軟硬適中 調味醬區也是乾乾淨淨的。辣椒的部分也有辣！小菜都放冰箱

牛肉紅燒很有水準👍招牌是牛肉乾拌麵，但牛肉麵也很優✌️小菜不錯，用餐環境淨雅。是優質的牛肉麵店🍜