台北市文山區｜現燙蚵仔麵線、炸臭豆腐

自備餐盒友善店家👍 蚵仔麵線跟臭豆腐，我個人比較喜歡臭豆腐 麵線對我來說口味比較淡一點，猜想自己偏好醬油味 臭豆腐的泡菜是鹹甜偏鹹 跟甜系泡菜比起來，吃了比較不膩

臭豆腐是切小塊的，炸的很香酥，泡菜味道略淡。蚵仔麵線好吃。

這次是我跟老婆首次遇到這麼任性的店家！ 一個禮拜只有五六日上班？！ 這間臭豆腐的味道在離它大約100公尺就能察覺到，實實在在的應證不見其人先聞其味🤣 目前因為疫情導致不開放內用，但是聽說之前這裡因為是小巷子，常常人群導致車流量都卡在巷口，可想而知有多少死忠粉絲願意人擠人來一嚐臭氣撲鼻的臭豆腐！ 再約莫15分鐘的等待後終於我們大手一揮，直接買了店內的全部品項，不過總共其實也才三樣的一般清麵線、蚵仔麵線及臭豆腐😅 🔸️臭豆腐本體味道臭但是吃起來不臭，因為外帶所以不會太酥脆可是卻反而吸飽醬汁，外加泡菜非常脆而且好吃開胃，整體融合組成很厲害的一份臭豆腐👍 🔸️麵線部分口味、麵線及湯的味道和勾芡程度都是屬於大眾喜歡的口味，自行可以跟店家選擇要不要加辣，小辣非常推薦可以提昇一個層次喔！ ✨️整體非常推薦，我老婆也是連吃兩天，畢竟一個禮拜只有三天有機會吃到，想要前往還得好好計算一下今天有沒有開呢🤣