新北市新店區｜淞品土雞專賣店-新店門市

是不錯吃的淞品雞肉 鹽水雞切半支330元這家的 肉質Q彈有咬勁還不錯吃喔 而且會有雞凍那不是油 家裡老人比較愛吃鹽水雞 甘蔗雞味道香而且不會過鹹 家裡的小孩子們比較愛吃 雖然都會附胡椒鹽但是肉本身的調味就很夠 所以通常直接吃肉就夠不用另外再沾 他們家還有個隱藏版的就是滷雞腸跟滷雞珍 通常喝酒買個兩盒再切個雞肉。下酒菜就夠 雞腸的味道本身就夠。可能是冰的所以夠加有咬勁 另外有賣雞油。通常家裡有要滷筍子都會買一包回家滷 至於滴雞精也不會有怪味。家裡現在正拼高三的小孩每天一包。狀況效果還不錯

淞品土雞巳經吃了好幾年了，記得最初是去龍山寺拜拜買回家吃的，發覺土雞的口感紮實有嚼勁，雖然有點鹹但來上一碗白飯恰到好處。不但品質很好、價錢也合理，最近很喜歡他們的鹽水雞、百吃不膩，尤其在疫情期間；就直接到新店淞品外帶回家品嚐很方便，偶爾一星期買個500元左右就可以吃上好幾天，省事又方便。力推～

推薦生的，之前買過熟的覺得普普（我們偏愛軟嫩口感），這幾次買生的腿塊回家自己煮雞湯，川燙後的湯完全沒有腥臭味，小火慢燉一小時後的肉質很軟，湯鮮甜，後來門市阿姨教我雞肉可以不用預先川燙，試過真的ok，撈掉泡跟渣就可以了，是沒有更鮮甜，但是忙的時候省一道工很方便，也可以顯示他們的雞肉處理過程的保鮮做得很好👍