台北市中山區｜農安街水煎包

之前試過高菜肉的水煎包、韭菜包(也是煎包)也試過，所以今天是試看看他們家的涼麵...還不錯吃，滿傳統的口味(勾起了我小時候都會在傳統市場或是美而美買涼麵來吃的記憶)，他的辣..不會真的辣！我是買小份的35元(因為大份跟小份我真的感覺份量沒差多少)..煎包都不錯吃！皮薄餡多，(不是那種餡料還加冬粉的那種) 涼麵..真的傳統 中規中矩！

夜班下班騎車去買，第一次去，買了三顆水煎包、10顆小籠包和三碗小涼麵，老爸和老媽都覺得好吃。會再回購的店。謝謝美女老闆

底層的皮煎的恰到好處，很脆很香，皮很薄，餡料不算飽滿，但是卻剛好讓水煎包有種蓬鬆感，裡面的高麗菜跟肉比例剛剛好。剛起鍋熱騰騰的水煎包，配上醬油和辣椒，整個完美，很久沒吃到這麼好吃又平價的水煎包了，大力推薦。