台北市中山區｜Peeta x TakeTake 健康外送餐 長安店

雞蹦飯2.0 雞肉碎丁的口感跟濕潤度剛好 每一口都是咖哩辣醬的香味 裡面有甜玉米粒 西蘭花 毛豆仁 番茄丁 薑黃飯的口感粒粒分明 搭配Peeta辣醬跟優格白醬更好吃 水波蛋的蛋黃濃郁綿密的口感

[整體 / OVERVIEW] 店員非常親切、介紹仔細、耐心。餐點口味、食材處理方式，以健康餐盒來說是特別精緻的，會有興趣再吃。希望未來內用不會使用一次性餐具，或是現場購買的話，鼓勵大家攜帶自己的保鮮盒、便當盒、餐具：） [環境 / ENVIRONMENT] 櫃檯旁有四個高腳椅算是當作內用空間，不過內用食物一樣是用一次性紙餐盒、塑膠叉子供應，有點可惜。除了比較不環保之外，用真正的盤子和餐具，可以讓食物的呈現更有心意、享用起來更美味。 雖然可以理解店家是以外帶、外送餐盒服務為主，但還是期待未來內用不會使用一次性餐具～ [付款方式 / PAYMENT] 現場購買僅限現金 [餐點 / FOOD] 餐點有店家配好的餐盒選擇，也有自選組合，這次我們各嘗試了一種： 配好的餐盒：雞蹦飯2.0 170元 自選組合：香煎舒肥牛 + 蹦飯2.0盒底 245元 餐點送上來的時候肉是熱騰騰的！有些健康餐盒買到的時候是常溫或冷的，雖然味道也沒有不新鮮，但是難免有「只是把所有預先煮熟的食材裝一裝而已」的粗糙感。 肉：雞胸絞肉丁有絞肉粗粗的顆粒感，又有雞胸肉的軟嫩，口感很不錯，不過單吃有點鹹。香煎熟肥牛翼板是先舒肥再煎，所以不會有舒肥肉容易出現的生生、假假的味道和口感。 主食：只要盒底是選「蹦飯」選擇就會有薑黃飯、燙青菜、毛豆、玉米、番茄丁、水波蛋和兩種醬料 (Peeta辣醬和優格白醬)，不用再選醬料。飯、配料、醬料的量都給得很有誠意。 蔬菜：有些連鎖的健康餐盒店，蔬菜時不時會吃到比較多菜梗，或是燙青菜本身滿鹹的情況。不過的蔬菜是真正清爽的水煮燙葉菜，而且還是季節性的菠菜。

經常來這裡外帶，簡單又樸實的美味，份量又大，口味我很喜歡！尤其是薑黃飯，最近來了綁辮子妹妹眼睛很大，可愛又有禮貌，真是賞心悅目！會繼續光顧的！