台北市中山區｜廖家飯糰

老闆娘非常親切，一直怕你吃不飽，也很愛聊天開玩笑😝 豬排口味很好吃，平常食量算正常偏大，一顆可以飽非常久。（主要是跟老闆娘聊一聊她一直怕你吃不飽越包越大顆哈哈哈） 豆漿、米漿都是老闆娘手工煮的，很好喝。 老闆娘開業已幾十年，溫暖的味道從來沒變。 也有許多日本觀光客慕名而來，是一家樸實無華又好吃的小店。 我個人對吃還蠻多意見的，但飯糰真的有些蠻特別的地方。 譬如說油條就算放久了還是非常香、甚至還保有一些脆度。整顆飯糰放久了還是好吃，不會硬掉或濕掉爛掉。菜圃不知道是不是老闆娘自己炒的也很香。蔥蛋更是靈魂，超級完美，有阿嬤的味道。 在通膨的時代這樣的價格真的是CP值很高，加上老闆娘人情味會讓人想一來再來❤️ 如果趕時間也很適合，抓了一顆飯糰就走，到哪都能吃。不趕時間的話也可以坐下跟老闆娘聊聊天，真的很溫馨。

巷弄內的美食 點了豬排🥩+蔥蛋$65/個 豬排跟蛋都是現煎的 要等一下 老油條 酥脆 加了辣蘿蔔 更香 最重要的是 闆娘不怕你吃 這可是比我手掌都還要大的飯糰 真的是吃撐了😂

曾經在這附近住了快要10年，現在已經搬離了，沒有想到在以前住家附近，有一間飯糰店居然沒有吃過，要是可以早一點發現就好了。個人喜好的飯糰有幾個要素，糯米飯不能太濕軟黏成一團，有不能太過乾硬，飯糰的油條需要有脆感(需要老油條)，肉鬆不能太過多(很多店很愛加很多肉鬆)，米飯不能太多(很多店的飯也是加太多)，就是配料跟飯的比例要剛好。廖家飯糰符合個人喜好的口味，油條有脆，飯跟配料比例接近完美，也可以加荷包蛋。飯有一點點點濕軟，不過還可以接受，下次還會再來買，個人心中台北市前3名的飯糰。 老闆跟老闆娘也很親切，推一個。