台北市中正區｜黑滷魯肉便當專賣店

說起便當，這家一定要推一下。 排骨便當很👌 滷汁是特色，不喜歡滷汁的捧油可以點餐的時候跟店家說！ 喜歡辣椒🌶️的捧油也別忘了加他家的辣椒🌶️唷！

首推滷排骨飯，口感鮮嫩入味，吃過一次就回不去！炸雞腿飯也很熱門，表皮的焦糖色澤超誘人，皮薄酥脆，肉嫩又多汁。而這裡的黑滷醬汁更是白飯殺手，黑褐色濃郁滷汁透著油亮亮的光澤，帶有膠質口感卻沒有油膩感，醬汁的鹹香甘甜更添層次感，喜歡還能購買袋裝販售的魯肉醬汁，在家也能享受熱騰騰的魯肉飯，淋在白飯上，扒完一碗還意猶未盡！ 香腸和蝦捲也是熱賣品項，香腸吃起來肉感飽滿，入口Q彈不油膩，煎至香氣四溢，味道香又甜。蝦捲外皮金黃酥脆，內餡口感豐富，咀嚼之間滲透蝦甜味與魚漿的鮮味，汁香味美，很值得嚐嚐。 店內熱湯供內用或自取，每日新鮮熬煮，用料實在，隨便一撈都是滿滿的料，超佛心的～櫃台旁邊還有店家自製的辣椒醬，由豆豉與辣椒拌炒，略帶甘甜的辛香溫辣特別下飯，嗜辣者必嚐。 如不知最低外送數量需多少，可打電話詢問，早上8點後即可預訂，團體大量需至少提前一天訂購 。

黑滷便當專賣店🍱 中正區的黑滷便當，相信師大附近的上班族應該不陌生，這裡每天供應新鮮例湯和招牌滷肉便當，用餐時間一位難求，外帶更是長長的排隊人龍，便當能做到這樣真的蠻厲害的。 黑滷便當的靈魂，就是黑滷魯肉醬汁，是得過獎認證的美味，老闆堅持使用中藥熬製的滷汁，加上陳年醬油、糖、特製豬油及新鮮油蔥酥，製成獨家秘方的滷汁，有著「邪惡黑滷」之稱，還可以單買滷汁，不用防腐劑的美味，在家就可以享用。 店家的排骨便當、雞腿飯通通都會淋上醬汁，不論是拌飯、拌麵或拌青菜都超搭。另外，每日的例湯是店家非常用心熬煮的，每天提供不同口味，這天喝到的是鳳梨苦瓜排骨湯，撈得到滿滿的鳳梨跟苦瓜，好喝的程度，完全可以單賣！ 當然，不能錯過的還有黑滷便當本身！這裡的便當選擇豐富多樣，有炸排骨、滷排骨、雞腿、鱈魚、卡拉雞腿排等各種口味。其中，炸排骨便當外酥內嫩，每一口咬下去都是滿滿的肉汁和香氣，讓人忍不住一口接一口，滷排骨鹹香入味，不難想像是附近上班族的最愛，特別推薦店家的自製的辣椒醬！以豆豉、辣椒調味拌炒，是最佳的配菜。 所以，如果平常想不到要吃什麼，千萬不要錯過這家黑滷便當店，來這裡，你不僅可以品嚐到美味的滷汁和便當，還能感受到店家的熱情和用心。 #黑滷便當 #中正區美食 #炸排骨便當 #美食體驗 #每日例湯 #滷汁招牌 #師大美食 #滷汁 #黑滷 #滷肉飯 #平價美食 #便當 #台北美食