台北市中山區｜RAYCA 錦西店 租約到期搬家到『 行天宮錦州外帶門市 & 淡水紅毛城烘豆工廠景觀餐廳 』

採自助式。 看到菜單就會有選擇障礙，不論甜點/鹹點，有好多道都想吃！可以兩人合點多樣，能吃到比較多樣化。 兩人合吃沙拉碗、鬆餅、義大利麵、燉飯，整體吃完非常飽足，但也心滿意足。 沙拉的雞肉很嫩，燉飯的海鮮料多又新鮮，義大利麵的炸雞軟嫩又 juicy。 鬆餅因為比較晚去用餐，快打烊了所以和鹹食一起點，需要鮮甜穿插吃。剛烤好時很美味，但因為也要兼顧鹹食，涼掉後沒那麼好吃，下次時間若寬裕些，可待吃完後再加點。 可以刷卡，帳單上有一些激勵或創意的小句子，很有心意。

〰️▪️〰️▪️《 RAYCA COFFEE 》▪️〰️▪️〰️ ☑️ 緊鄰📍捷運民權西路站。 ☑️ 不限時。 ☑️ 有低消。 ☑️ 免服務費。 ☑️ 提供插座🔌。 ☑️ 提供Wi-Fi 🛜。 ☑️ 提供活動包場服務。 除了有自家烘焙的「#咖啡」外， 打開菜單時⋯ 哇嗚～😍😍😍 琳瑯滿目的各式各樣豐盛餐點， 「#沙拉碗」、「#早午餐」、「#義大利麵」..等， 讓人不知道該怎麼選擇啊！！ 這些餐點可都是出自老闆的好手藝呦！ 老闆除了是「WCE世界烘豆大賽」的評審外， 更擁有「#法國藍帶主廚」的經歷， 所以在這除了能喝到高品質的「咖啡」外， 也能吃到「#法式餐點」哦～～ ------------------- 餐點名稱與價格⬇️ ▪️【 #南法三椒巴斯克風炸嫩雞燉飯 】/ $328元。 ▪️ 【 #塑身套餐 】/ $140元。 內含 〰️ 【 #小沙拉 】x 1 〰️ 【 #桂花果香拿鐵 】x 1 說到「法式餐點」， 最有名的當然就是來自「南法」的 「#巴斯克炸嫩雞燉飯」啦！ 但你們一定在想， 什麼是「巴斯克風」吧？ 那我就來幫大家科普一下吧📓 主要的食材⬇️ 〰️「南法三椒」〰️ 洋蔥🧅、甜椒🫑、番茄🍅 由於這三種食材的顏色⬇️ 白色⚪️、綠色🟢、紅色🔴 跟鄰近「法國」的「巴斯克自治區」旗幟相近， 才衍生出「巴斯克風」的名詞。 好啦！學到知識啦！ （想不到看食記還可以學知識吧😀 我們就來開吃吧～～ 端上桌時， 真的有被擺盤驚艷到啊！！ 入口時， 哇～～ 真的是～好！茄！啊！ 蕃茄味🍅超濃郁呀～！！ 不不不！ 就連「甜椒🫑」的「特殊椒味」也很濃耶～ 真的是又椒又茄呀～～ 而吸飽了滿滿的醬汁精華的米粒， 還吃的到微微的「米芯感」哦～ 「#炸雞」更是誇張！ 真的是～嫩到翻啊～好juicy啊～ 完全沒有我害怕的🐓味， 好想再另外加點一大盤啊😍😍😍 ------------------- 餐點名稱與價格⬇️ ▪️【 #香煎海鱸魚排佐褐色奶油杏仁木碗沙拉 】/ $328元。 ▪️【 #甜點套餐 】/ $230元。 內含 〰️ 【 #惡魔巧克力蛋糕 】x 1 〰️ 【 #小山園抹茶拿鐵 】x 1 哇～～ 這「#沙拉」會不會太大一盆了啦！！ 滿滿新鮮翠綠的「生菜🥬」， 加上「小蕃茄🍅」與「杏仁」， 還有超大塊的「海鱸魚排」耶😍 「魚皮」的表面被煎的焦香， 咀嚼的同時， 豐厚的油脂充斥在整個口腔😍 軟嫩的「魚肉」，更是鮮到不行啊～ 與清爽的「生菜沙拉」搭配， 非常有飽足感但又不會感到負擔， 很適合炎熱的夏天哦～ 看看這「惡魔巧克力蛋糕」的顏色⋯ 真的是！有夠黑～有夠巧啊～～😍 紮實的口感中帶點濕潤感， 濃滑的「巧克力」在口中化開時⋯ oh～幸福感滿滿啊～～ 再來上一口「小山園抹茶拿鐵」， 哇～光看那漂亮的拉花， 就已經戀愛了啦💓💓💓 單喝上層時， 「#抹茶」的清香與微澀味較為明顯， 但在與「#拿鐵」融合後， 變得甘甜順口呦～～ 最重要的是！不會有乳臭感😀

❤️油封鴨腿真的超級好吃！吃得出來是有功力的那種 ❤️雞塊也是自己醃的，比那種半成品好吃很多！ ❤️義大利麵很濃，雞腿肉也很好吃 ❤️司康意外的驚喜，外皮很脆又不會太乾卡喉嚨