台北市大同區｜方家雞肉飯

📍雞肉飯 屬於油蔥風 蠻喜歡的 好吃（但還是沒有嘉義的好吃） 📍滷肉飯 不推 屬於鹹的風格 不符合我的口味 📍燙青菜 空心菜 中規中矩 好吃 但頗貴$50 📍豆腐 嫩豆腐 淋醬油 醬油偏甜 整體是不錯 可以想像到的風格

這家餐廳重點不是雞肉，而是雞汁和飯。 雞肉有點普通，但雞汁和白飯非常配。飯粒肥美再配上很香的雞汁，估計我可以單吃4-5碗雞汁+飯。 這碗飯50元非常划算。

雞肉飯先在白飯上面淋了油才放雞絲，所以不會太乾，滷汁甜到吃完嘴唇會黏，滷豆腐非常入味，竟然可以把一道簡單的豆腐做到這麼好吃，讓人感覺到其料理的用心之處。