台北市中正區｜信陽麵館（懷寧店）

推薦品項：炸豆腐、排骨麵 高中時（12年前）就有在吃這間麵館，味道始終如一，價格平實。

推薦麻辣炸醬麵跟炸豆腐，內用有免費冰紅茶可喝，麵體是比較粗的北方風格，麻辣系列有濃濃的花椒味，炸醬配上蒜泥相當夠味，這是一家凍漲的好店，老闆也是數十年如一日的客氣，是我在台北車站的首選。

好吃的韭菜水餃真是世間難得, 多汁, 肉鮮, 皮又是手工Q ... 皮味也讚... 配醬酒跟沒醬酒都有其很好吃之處... 真是太好吃....大推推 店家看起來很普普, 想說是學生站便價吃, 沒想到是好吃品卻學生價賣的好店. 我點了的東西如圖所示, 每個2品項都用心作, 我最愛的當然還是韭菜水餃... 因為夠好吃, 所以不屑加湯, 湯的部份要另外點牛肉湯, 這才是人生, 才吃出水餃好味道