台北市中正區｜城中貓耳朵

來到城中市場，會想吃這家的貓耳朵，算一算也吃了近三十年。喜愛吃炒貓耳朵，習慣現場內用一碗，再點一碗外帶回家與家人分享。之前也常看過日本遊客，拿著觀光旅遊書前來。疫情發生後，已經好一陣子沒到訪，城中市場週邊有些興建工程變化，但店家倒沒什麼改變。 炒貓耳朵很簡單，店家自製麵疙瘩煮熟吹冷備用，添加肉絲、高麗菜、小白菜與紅蘿蔔絲大鍋熱炒。內用時，裝在淺碟盤上桌。食用時，建議攪拌，因為光吃貓耳朵會較淡味，搭配盤底湯汁味道很好，麵疙瘩也有咬感，多年來已經習慣這一味。 拿外帶時，被老闆娘認出熟面孔。閒聊時，才知道現在高麗菜一斤破百，但店家還是採買本土高麗菜，因為口感較好，這就是老店的堅持。

CP值很高的店家 炒飯不粘膩不過油很乾爽 蝦子比10元硬幣大而且還4、5隻 這樣的蝦仁炒飯才100元 湯類也好喝 不用擔心喝到熱開水🤣 空間小小的但桌面乾淨 很值得來用餐或外帶

CP值很高的麵食店♥️ 點了炒貓耳朵，味道不錯，還蠻好吃的！店家也有提供外送，可以打電話訂餐很方便！