台北市中正區｜管麵素食麵館

每個餐點都很好吃，各有特色！用餐時段非常熱門， #每週一、二公休！ 店內有四張桌子和考廚房的吧檯桌，位子沒有很多，用餐時段需等待約十到十五分鐘左右，可以先拿菜單先點餐邊排隊。 店家每天都會出4、5道小菜，門口會先公告，一盤30元，點餐時可以跟老闆加點。 附近有一個停車場🅿️，不需過繳費機，會有停車場巡邏員依時間開單，走路到店裡約6分鐘。 /素燥飯/ 沒有素味，素燥給的很多，非常好吃，讓人一口接著一口 👍CP值非常高，很推！ /蔬菜什錦湯麵/ 料給的非常豐富，很多蔬菜，湯頭很好喝。 /現蒸臭豆腐/ 滿滿的薑絲、毛豆、香菇，還有九層塔，臭豆腐湯頭口味較重，豆腐綿密，入口真的不覺得臭，是香的！（可以多點一碗白飯或是冬粉在把飯或冬粉倒進臭豆腐湯汁裡拌著吃👍 /乾雲吞（炒手）/ 雲吞的皮很紮實，不是那種很薄會破的，吃起來很滿足😌，老闆娘推薦最佳吃法：➕醋➕醬油膏➕自製辣油再拌一拌，真的很開胃好吃（後來看附近大家都➕醬油膏➕芥末醬到小盤子，拿一個雲吞沾來吃，也很搭👍） /紅醋乾麵/ 在炎熱的夏天，非常適合，有酸，清爽開胃🤤，麵條有點像拉麵，有Q很喜歡💕 小附註：店家小菜都很入味，有免費提供熱麥茶，好喝不澀口，筷子湯匙、衛生紙和醬料都在入門口右手邊，大家自取使用 另外，很可惜有些餐點是奶素，因為本身吃全素，就沒品嚐到了🥹

今日與女友中午一同來到位於南機場管麵素食麵館吃飯。聽說以前位置不是在這邊，以前的位置好像比較大，現在空間比較小，所以外面有許多人在等候。其中還有一組婆婆媽媽七人團。但麵店的安排位子的處理方式不錯，所以沒有等太久就有位子坐。來這邊吃飯一定要先填寫單子然後交給店員，這樣才有利於安排你的入場順序。 今日點了蔬菜什錦湯麵、紅醋乾麵、乾雲吞、素燥飯、清蒸臭豆腐與兩樣小菜。其中乾雲吞加上芥末真的很好吃，而且分量很足夠。烏醋也要多加一些會更爽口。而紅醋乾麵酸嗆的口感真的難忘。什錦麵湯頭不錯之外，裡面的料真的很豐富，這是我印象最深刻一個餐點。而素燥飯也很好吃，當然臭豆腐也很棒。這次是點小辣，感覺下次可以挑戰大辣看看。今日吃這麼多才花380元，CP真的很高。很推薦吃素的朋友來這邊吃飯。大推!!

番茄茄汁麵的湯頭很香很濃郁，麵條很有嚼勁，臭豆腐也很入味 份量都很大，非素食者也覺得很美味的素食