台北市南港區|阿嬤的米粉湯
位於 115台北市南港區東新街81號 的 麵店
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星級評價
4 (798 則評論)
🕙營業時間
開始營業時間: 06:30
💲平均消費
$1-200
📍詳細位置
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網友好評
更多Google地圖評論台北米粉湯老店很多,但此家特別的是加了酸菜,讓整個滋味變得更鮮甜清爽,堪稱一絕! 是會讓人回味的好滋味,三不五時路過就會想停下來吃上一碗😋 搭配的內臟料理、油豆腐、蘿蔔、皎白筍都很優,生意超好時常賣完,另外看到很多人會加點一碗滷肉飯,我也好奇點過一次,偏肥的醬香滷肉丁是我的愛❤️
小時候常吃的米粉湯 正港古早味,湯頭全是各種內臟熬煮的精華鮮甜肉骨湯,各式內臟黑白切新鮮便宜好吃,那天心血來潮突然想要吃阿嬤米粉湯,居然撲空看了公告啟示才知道6/1暫停營業,通告大家關注臉書何時才開始營業喔!
米粉湯很燙、非常燙,因為加了酸菜,湯濃郁中帶清爽,豬骨肉湯味濃度中上,中南部市場古早味風,不錯吃,冬天一大早會想來一碗,可加湯,市井鄰居人情味濃,但對陌生客一般,一點豬味也不愛的人不建議來,對吃沒主見的也可以跳過。店內環境不佳,非常local也非常市場感,愛吹冷氣或是潔癖的可以跳過。 雖是米粉湯,但主要吃豬內臟類小菜,也有在肉湯裡燉煮的杏鮑菇跟筊白筍可選,量普通價格介於30~50,有些帶豬味,但還不到臭。帶肉類的都蠻推的,很多常客會點嘴邊肉跟油豆腐,大腸太Q需耐心嚼,牙口不佳請跳過。豬軟管軟脆,愛吃軟骨的可點脆骨跟薄骨,脆骨脆實肉嫩帶油脂,生腸Q嫩好吃。 醬料跟辣椒醬在桌上自己加,辣椒醬偏鹹,建議加生辣椒跟醬油膏。吃完再喝碗加湯,滿足。
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餐廳照片
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