台北市信義區｜麻子辣蒙古麻辣燙 台北信義福德店

2023-08-09(三） 朋友推薦來吃吃看，店面看起來是新開幕。湯頭味道很不錯，不會過鹹濃度適中，辣度也很剛好～單點推薦麻辣皮蛋跟麻辣臭豆腐，都做的很入味！

認真說5星首先要推服務，櫃台解說菜色清楚很有禮貌💯💯，再來是環境以平價類臭臭鍋（拿三媽對標）來說，乾淨舒適明亮涼爽安靜又有果汁飲料機真的很無敵，菜色的話贏在料吃起來蠻新鮮的量也很大方，不過高麗菜有土味建議可以再研究處理的環節還是食材選用，湯頭部分中規中矩，但因為本身沒特別喜歡乳白湯，如果店家主打的孜然香辣有清燉的湯頭就更好了😄 整體會想再吃的店 祝生意興隆

第一次吃到這種湯頭的麻辣燙，可以把整碗湯喝光，超好吃！ 米血、鳥蛋、高麗菜、鴨血都很好吃～是品質很好的食材，老闆的把關讚讚！ 推推！！大家快來試試～