臺北市信義區長春里｜阿留申生魚片

一年前意外從部落客知道這家永春市場內的生魚片，今日去吃味道還是一樣好，很新鮮！老闆人很好很貼心🥰還幫我找保冷冰塊，看到我沒地方用餐還特地把桌子騰出來

如評價的真實，老闆話很多，很專業. 賣得魚肉應該是老闆他自己挑選過的上上等 關於量的問題，其實就比一般在壽司店量多一點點或者相等 但壽司店賣你的是平均等級的肉，而這個老闆給的是魚肉中的勞力士。 鮭魚- 很肥，肉中還有帶細紋的脂肪（如圖） 旗魚-外表一般吃的就是新鮮（老闆給我一堆算我100而已） 黑鮪魚-魚筋破壞了一半的口感，可能老闆切工還不到位，但品質優，吃完整個嘴巴都還是充滿牛奶的味道，非常享受。

非常非常驚人的生魚片品質，老闆親自從崁仔頂魚市挑貨的，對生魚片非常有熱忱且十分專業