台北市信義區｜渣男 Taiwan Bistro 信義一渣

夏日的夜晚，在這裡享用精心製作的台式滷味和冰涼的生啤酒，享受放鬆的時刻，店裡播放的是從小聽到大的台灣歌曲，隨興哼歌也很開心！ 酒保說我們點的份量剛剛好，但我們點的大概可以給四個人吃：滷味拼盤、乾麵、地瓜粥、牛筋、牛腱、鴨血臭豆腐、手拌干絲、甜不辣，別人點的份量大概一人一份乾麵加上滷味拼盤，以這點來說，酒保給的意見很糟。 優點是，每一道菜都很好吃。尤其手拌干絲是涼拌豆干，孔隙較多而飽飽的吸滿花椒油和辣油，香氣十足，在咬下去的時候醬汁充滿嘴巴，鹹淡適中。 我個人喜好的甜不辣，搭配酸洋蔥（？）（酸菜）也是很美味。 酒的部分，印象最深刻的是小麥生啤酒。

很放鬆的好地方！ 因為是週日晚上，特別安靜一些，不過店員人非常好，服務品質和態度都很讚！ 還招待了Shot ！ 菜色也都不錯，色香味俱全～～ 推！推！推！鹹豬肉👍

調酒由左至右為：渣男烏梅醉、渣男吸引機、醉美人 以及百頁豆腐、甜不辣和杏鮑菇 餐點和酒都在水準之上，服務費態度也很好，還意外被請shot☺️