台北市松山區｜蕭家牛雜湯

牛雜湯帶著淡淡的中藥味，用九層塔提香，雖然不大碗，但牛雜給的誠意滿滿，滿滿的牛雜讓人很滿足；麵線表現中規中矩，我應該點炒麵跟炒牛肉的，現場鍋氣十足，讓我很後悔點麵線，晚餐時間生意超級好的。

不虧是新東街的老店，點了大腸麵線和牛雜湯都很好吃，麵線除了料多還有加筍絲，吃起來很有口感，建議要加點辣椒會讓味道更有層次。 至於牛雜湯雖然不大碗，但是店家還是裝了滿滿的料，而且湯喝起來清爽但又很有味道，雖然是用十種中藥熬煮，但是卻不會有很重的中藥味，非常好喝，內用還可以免費加一次湯。 下次再來試試炒牛肉和牛肉炒麵。

小地方，超好吃的牛雜，牛肉炒麵，炒牛肉，口味剛剛好，人很多值得來吃吃看ㄛ