台北市松山區｜養生食補紅面薑母鴨

✓位在健康路上的霸面薑母鴨。 ✓附件不好停車，加上可能會飲酒，也不建議自駕。 ✓還保有炭火搭配陶鍋，真的很美味。 ✓有提供室內及戶外(騎樓)的座位。 ✓不是年年天天都有營業，主要在冬天才會開業。 ✓營業時間近期似乎有調整，17:00-00:00，用餐限2.5小時。 ✓主要點鍋底再搭配喜好的小菜火鍋料等。 ✓每桌都有豆腐乳醬及辣椒醬油，可以自行調配醬料。 ✓配料菜單選項很多，有時蔬、香菇、各式鴨肉週邊食材，很豐富。 ✓餐具自取。 ✓湯不夠可以隨時請店員幫忙加。 ✓店員也會隨時留意炭火是否充足。 ✓整體薑母鴨真的很美味好吃，雖是連鎖，但味道湯頭依然美味。湯底都吃的到真材實料薑末，麵線也有枸杞，搭配時蔬一起煮食，真的很暖胃。用不完也能打包，冬天必吃啊！

以前冬天會與朋友聚餐吃薑母鴨 味道很好 另外想與店家確認一下薑母鴨鍋底是否含酒？ 今年聚餐有小孩與孕婦 怕若有酒精會影響 若無加酒 今年聚餐還是會考慮來吃

以這個價位能夠吃到的美食來講，是無敵啦。 湯鮮，味美，肉也好吃。大推。唯一缺點生意太好。 會回訪..