台北市松山區｜龎太食品 / 餛飩舖子

日頭赤焰焰的台北天氣，吃個胡麻冷麵，舒舒服服，胡麻冷麵的麵條吃進口真的有小驚一下，非常地Q彈，可能也是因為我沒吃過那麼多麵，好像是第一次吃到這種口感的麵條，胡麻醬的味道很清爽順口，個人口味是覺得，如果可以再鹹一些一定更讚。 干貝抄手滿不錯的，干貝一絲絲的口感很顯著，配上些胡椒和醬汁香氣，一口一個很快就沒了。 全蝦餛飩湯裡的全蝦餛飩，私心覺得比干貝抄手更好吃，胡椒香氣更加提升了蝦和肉餡的風味。但湯就還好了，好像有種似曾相似的威力炸醬麵的湯味。 椒麻乾拌麵也是好吃，不過對我們來說有點太辣，個人口味問題，會比較偏向椒香味和麻感。還好有點個檸檬桑椹汁，很解辣，酸感也剛好。 整體來說，感覺滿難在台北找到這種環境舒服，老闆友善，然後沒有一碗麵賣到200塊的麵店，重點還又好吃。

小小的一家餛飩鋪子,裡面擺設精巧,氣氛佳,跟一般傳統的麵店不同.吸引著上斑族,中午及下班後的選擇.麵條Q彈加上自製的辣油,味道更加分,餛飩是必點的招牌,一定不要錯過.是會想念的餐廳

多年前在東興路上班，午餐時間最期待和同事一起來吃餛飩舖子，人潮總是會把小小的店鋪擠得滿滿的。店家和其他一般餛飩麵舖相比，多了些精緻感，餛飩有多種口味，醬汁也調的非常棒，醬汁乾麵麵條煮的恰到好處，對了，推薦一定要加辣油，會將整個餛飩升級到另一個層次，但辣油辣度高，請酌量添加。這家店也是我離職後唯一會念念不忘，偶爾會特地繞回來吃的店。