台北市信義區｜林家牛肉麵

環境樸實座位不多有供冷氣，藥膳清燉湯頭很厲害，桌上提供牛油(辣)，料多、牛筋軟爛、牛腸費工很多條塞成一條有層次很好吃，麵條就一般粗/細陽春麵條…麵跟林東芳不像，花干就蠻相像。

湯頭的部分覺得和林東芳差異不大，同樣都是有中藥味的牛肉麵，口感清爽不油膩，非常的讚！雖然是小碗的，牛肉、牛筋也不會手軟，肉給的一碗滿出來。牛肉肉質也是燉的軟嫩可口好吃。 另外還點了一份招牌花干，上桌時竟然是熱騰騰的還在慶煙，哈哈！而且很大一塊，有淡淡的中藥香，建議大家來此也點一份吃看看。

因為今天是假日 所以人很多不方便拍其他地方 我們到的時候大約12:30-13:00 有順利入座 但是後來就陸續來了好幾組客人 生意很好。 我們點了牛肉麵(細麵) 牛雜細粉和海帶 海帶很好吃軟而不爛 牛肉麵的牛肉小孩說很軟很好吃 牛肉湯帶點中藥的味道 我們點小碗的 份量剛剛好！