台北市松山區｜CAMPUS CAFE 南京店

現今物價飛漲下的好選擇。 這裡的經營方式很直接：減少營運的成本支出，盡可能回饋高性價比給顧客。這裡不收服務費，但是餐盤需要自己回收，餐具、備品、開水都要自己準備，在人力高漲及缺乏的年代，的確不失爲一個好做法。 雖然沒有服務，但是餐點卻不隨便，抓到了真正的核心要點。餐食的分量、口味、擺盤都很到位，一起用餐的大家可以分食，獲得不同口味的滿足。綜合炸物很及時，在炸物還很酥脆熱燙、最好吃的時刻就上菜，最好的開胃菜選擇；個人覺得炸蝦🍤跟薯條特別好吃。意大利青醬燉飯很濃郁，感受扎實又豐滿。同行家人茹素，素食的選擇也是不馬虎，推薦給家中有素食者的朋友。 南京店還有一個獨有的特色，就是在春秋兩季溫度很舒服的時候，會把玻璃門全部打開，變成全室外的用餐環境，很像歐美的感覺很舒服。不過南京店也有可惜的地方，因為廚房環境太小，所以沒有披薩可以享用，以及許多餐點都沒有辦法在這家店供應。 那麼多年的經營下來，CAMPUS CAFE已經累積了不少忠實客戶。各家分店一起塑造出了穩定的客源以及堅實的品牌力量。曾經CAMPUS CAFE是年輕人的最愛，漸漸地也看到越來越多家庭闔家大小用餐。未來一定會再訪。

餐廳不收服務費，櫃檯點菜後直接先結帳，餐具、水、醬料、收盤子⋯一切自理。點的幾道菜都很好吃。 原本我們點了一道蝦仁蘑菇，結果來的只有蘑菇，我們一直在聊天沒注意，快吃完了才發現怎麼都沒吃到蝦仁，跟餐廳反應，服務人員去查了我們的點單確認我們沒有點錯，就馬上說會請廚房重做一份，處理方式明快，加分！ （原本我們以為會用退差價的方式處理）。

今天晚餐點用外帶自取。餐點「燻鮭魚凱撒蘿蔓沙拉」，在家打開來食用後發現沒有蘿蔓生菜。打電話詢問餐廳，餐廳表示生菜是蘿蔓與其他沙拉的混合。 但由於我的餐盒中都沒有吃到蘿蔓生菜，於是餐廳補一份給我並且馬上叫車送來。 服務態度非常好。感謝。