台北市信義區｜巨林美而美 仁愛店

蛋餅好吃！醬油是鹹口的，早餐店整理的很乾淨，煎台不會油滋滋髒髒的，外帶的盒子甚至有打孔散熱、熱狗是一根一根插的籤子吃起來很方便，下次還要再來。

今天第一次來，點了鮪魚三明治加蛋外帶，店家問說要白吐司還是全麥吐司，選了全麥吐司，然後又問要切還是不切，我就說不切（因為我當下所想的是，應該是問要不要切邊吧？），雖然生意不錯，不過店家動作很俐落，等待一下子就拿到餐點了。吃的時候是沒有切邊的，很合意，邊邊吃起來有口感、耐嚼度夠，而吐司體本身也是綿實Q彈的類型，咀嚼中散發出全麥的淡淡香氣，光吐司的表現就很優秀。而內餡包含鮪魚沙拉餡、煎荷包蛋和小黃瓜絲，整體吃起來的味道個人非常喜歡，鮪魚沙拉濕潤度高，甜味足且有鮪魚鮮香，又因為有灑胡椒鹽在其中，所以吃起來鹹甜鹹甜很有層次，也因為內餡的濕潤度夠，吐司和內餡的融合度高，不會吃起來覺得吐司是吐司，內餡是內餡那樣。煎蛋的熟度也讓人驚喜，蛋黃是微半熟的。整體來說，這份餐點的口感和口味都讓人滿意，有機會要再來嘗試其他餐點。

吃早餐嗎？