台北市信義區｜元鍋精緻火鍋私房菜

卜肉、滷味拼盤、酸菜牛肉、芋頭米粉都非常好吃！滷肉飯的滷肉不會太死鹹～剛剛好，酸辣麵真的像評價說的～非常好吃 又開胃。 服務態度普通，感覺服務人員好像很忙，一開始有主動添加水，但後來都沒有 也沒有提供水壺；也可能是可能生意太好的關係。不過還是會想再二訪～試試更多菜。

楊家的餐廳，名叫鍋，但是炒菜類更好吃。 很家常的熱炒菜，其實都吃得出有功夫所以講究。店裡的辣椒叫「美麗醬」很香很辣，可單買。 炒五花（450元）又油又香的那種而且有辣 蒜酥小卷（380）小卷輕炸得肉嫩但外層酥香 薑絲大腸（420）醋溜味很恰好 煙燻豆皮炒綠竹筍（420）筍很脆 鍋也是OK，酸菜白肉鍋的酸菜很到位，辣湯拌白湯喝很舒爽。 滷味拼盤可以配酒。

來慶生🎉 隱身社區一樓，沒點招牌會不小心錯過店家 小小一間，位置上稍嫌擁擠 有一間包廂 但隔音不是太好，當晚有包廂客人～很嗨😂 點了酸辣麵～非常開胃，味道很剛好，搭配辣醬很好吃😋 滷肉飯就稍微普通一點 金沙花枝～同桌大家一致好評👍，可能熱熱吃真的很棒，金沙不會太膩口，最厲害是花枝超嫩 皮皮挫～皮蛋搭配洋蔥🧅和肉塊🥩意外和諧 滷大腸頭～不是軟爛的口感，稍有嚼勁，這個可以不用點😂 肉絲炒豆乾～白胡椒味道有點太重，搶了豆乾的香味 魚香茄子🍆～下飯，但稍鹹了些 炒A波～家常菜 白切雞～很嫩！可以點！ 飯後招待甜點～紅豆🫘紫米湯，紅豆沒有煮到破殼軟爛，我很喜歡能吃得到豆子香氣的感覺👍 我們沒有遇到服務態度不好這類的事情，可能當天我們後面沒客人，我們從18:00坐到打烊😂，當晚還不小心打翻水在有人身上，都有一直過來關心，下次還會再去用餐🍽️