台北市大安區｜居酒屋 風小路

老闆是日本人 隨便點都無雷 唐揚雞南蠻雞很好吃 玉子燒是高湯派 整體蠻喜歡！

大安區推薦日式居酒屋 ·無限時/訂位人數上限4位 ·低消$500需點一杯飲料(酒精無酒精皆可) ·餐費參考：兩人點酒/飲品+10道料理約$3000（吃很飽）/可刷卡。 以往在台吃居酒屋都是吃台式居多，若打著日式料理頭銜通常也都是偏台式口味，解封後除了親自到日本吃之外，也想多開發一些在台即可嚐到的日式好滋味，於是連續安排了五個週末的居酒屋。 初次來訪風小路是查看到網路推薦，但仔細一查，發現食記日文比中文的還多，再看評論，原來老闆/廚師/服務人員幾乎都是日本人，連客人也是日大於台，看到這裡連菜色都還沒查就決定一定要來吃看看！（因不限時，用餐建議要先預約哦） 果不其然，這次點了小菜拼盤（三樣）、高麗菜捲（每日限定菜單）、日式炒麵（需等20分鐘）、茶碗蒸、味增蒟蒻、烤卡門貝爾起司、炸雞軟骨、南蠻炸雞、蛤蜊味增湯、玉子燒⋯等等，每樣都很推薦，尤其是以下五樣，特別拉出來說明。 📍玉子燒 煎的熟度剛剛好，一口咬下還有歐姆蛋的感覺，再搭配盤子上的蘿蔔泥，在嘴裡融合成菜圃蛋，雞蛋和白蘿蔔不論在台/日式都是太合適的伴侶了！ 《先喝一杯清酒，再繼續。》 📍小菜拼盤 這道其實我覺得是必點的原因很簡單，因為每桌都有點，這次來訪隔壁桌、吧台和後方小包廂也都是日本客人，有時候到一間餐廳，除了詢問店員特別推薦菜色外，看每桌都有點的就不會錯了。 ·東坡肉 ·馬頭魚天婦羅 ·鰹魚醬油漬泥山藥（生魚片） 東波肉：燉煮的很嫩也很夠味，是可以直接秒掉半碗飯的那種，喜歡層次肉的別錯過。 馬頭魚天婦羅：新鮮馬頭魚不用過多料理就很好吃，天婦羅的皮薄又酥，一口咬下直接感受馬頭魚鮮嫩扎實的肉質，無需多闡述，點就對了。 鰹魚醬油山藥：用破題法來說，基本上喜歡山藥黏黏呼嚕呼嚕口感就一定會喜歡，通常山藥泥是到吃山藥泥飯、山藥泥湯、山藥泥乾式烏冬、等等⋯，首次吃到搭配生魚片，尤其配上口味濃厚的鰹魚，實在太搭了，如果今天配的是鮭魚可能就很無聊（口味也不明顯），這道完全就是讓你一口喝下，再杯喝清酒！嗯！舒服。 📍高麗菜捲 這道菜是詢問店員有沒有特別推薦，因為風小路除了定番菜單還會提供因當天食材不同的其他餐點，聽店員的還真沒錯，高麗菜捲除了捲本人，湯汁超濃郁好喝，建議用湯匙將菜捲搭配湯汁一起食用，閉上眼睛，根本在吃日本懷石。 📍味增蒟蒻 這道我真的沒有吃過，我很愛蒟蒻，但真的沒看過，記得這道菜是第三道上來的，一吃我很驚艷，味增醬也太好吃了吧～喜歡蒟蒻或烤味增料理真的不要錯過，蒟蒻低熱量又飽足感有膳食纖維，沒有不喜歡的道理吧？ 📍烤卡門貝爾起司 烤起司，是日式居酒屋會出現的一道好菜色，非常好下酒，但風小路還有炸起司，這次點了烤的，非常喜歡，下次回訪再來吃吃看炸的，喜歡起司的誠心推薦！ 🍶飲品部分，我點的是14°的富士山特別純米酒，完全因為瓶身很可愛以及酒類介紹寫著，「醉感和醒來舒服的好酒」，好酒，不點嗎？ 不喝酒的也可以點飲料，飲料滿大杯的，有照片可參考。 不小心又寫了長篇心得，總結一句就是直接收到口袋名單，以後要帶朋友吃好吃居酒屋一定會優先考慮，推薦大家，記得來訪前要先預約呦！

112.03.26 彷彿置身在日本，工作人員彼此小聲，用日語交談。燈光、音樂、擺設和食物，純然的日式。餐前小菜每次來都不一樣，次次是驚喜。 各種炸物都很細緻（雞翅沒有裹太多的粉，炸熊蝦細鬚都處理過），唯獨炒麵略鹹，如果喜歡清淡一點，可以註明自己的喜好。飲料是低消，有各種不同水果酒款（柚子、鳳梨、荔枝….），也有軟飲料。