台北市大安區｜勝博殿 光復店

標準豬排比幾年前，薄了不少，吃起來的口感真的有差。也不怪店家，畢竟這是個萬物齊漲的年代。想念以前豬排咬起來厚厚的充實感覺，所以點了厚切來吃，這個份量真的很飽足啊，請小心。

帶位非常迅速，馬上就能用平板進行點餐。服務員立刻也奉上一套熱茶。環境很舒適。 真的好推獨特風味當中的那個名古屋蔥花味噌系列，我點的是名古屋味噌里肌豬排，如果你是喜歡吃很鹹的，真的可以試試看。那個醬的鹹度配上青蔥，蘸在他們的麥飯上，真的好香，可以大口扒飯。 他們的高麗菜絲、小菜、飯、湯都能再續。我們小鳥胃只續了一次高麗菜絲，最後已經吃到肚皮像吹氣球一樣。非常適合全家大小一起來上館子，或是學生小團聚會慶祝，相信吃一頓豬排飯就能帶來一桌幸福的。

這裡的腰內豬排絕對是一道值得推薦的招牌菜。外層炸得金黃酥脆，保持了絕佳的口感，同時豬肉保持了鮮嫩多汁的特色，料理得恰到好處，絲毫不會讓人感到過於油膩。 此外，選用的食材相當新鮮，高麗菜絲可以選擇搭配柚子醬或是胡麻醬，兩者都能為菜品增色不少。無論您喜好柚子的清新風味還是胡麻的濃郁滋味，都非常美味。 用餐環境也十分令人愉悅，提供了舒適的用餐空間，而服務品質也相當出色。值得一提的是，他們的高麗菜絲、小菜，飯和湯都提供無限續加。 這裡不僅適合獨自前來用餐，也非常適合與朋友或家人一同聚餐。此外，他們還提供兒童餐選擇，適合親子用餐。總結而言，這家餐廳的腰內豬排絕對值得一試，用料新鮮，用餐環境舒適，服務親切，是個理想的用餐選擇。