台北市松山區｜麵試十一次

味增雞湯(辣)不錯吃 但比較喜歡黃金雞湯 很棒 座位很少 內用的話可能要等 這家店就是安靜 簡單 乾淨 感覺很舒服

A 麵體硬，麵香十足 叉燒：歐洲香料醃過，有咬勁 鹽味黃金雞湯麵：風味十足卻非常清爽的雞湯 濃煮味噌雞湯面：微辣清爽味噌香 秘製嫩雞叉燒飯：美乃滋香和Q偏乾的米飯，真的很搭！叉燒口感完美和飯融合了 蒜香杏包菇：黃金泡菜醃料，配嫩滑杏包菇 脆爽海帶絲：熟悉的酸香滑順脆爽

拉麵地圖get+1 整體評價：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️5顆星 濃煮味增雞湯拉麵：🌕🌕🌕🌕4燈獎 湯頭：🌕🌕🌕🌕🌕5燈獎 濃香，醬油與味增的香氣帶出雞湯香味，微辣的湯頭更添增香氣風味，是用心的湯頭給推！👍 麵體：🌕🌕🌕🌕🌕5燈獎 是特別的中太麵，硬度很夠，忘記跟老闆說要麵軟，但是絕對是拉麵愛好者愛的拉麵，硬的好吃！嚼勁十足，給推！👍 雞叉燒：🌕🌕🌕🌕4燈獎 沒有很大片，好像6塊，但蠻柴的，只好給4燈！ 糖心蛋：🌕🌕🌕🌕🌕5燈獎 放在湯匙上的半顆糖心蛋，有用心，可過！ 配菜：🌕🌕🌕🌕4燈獎 嗯，沒有很豐富，所以4燈。 叉燒飯：🌕🌕🌕🌕🌕5燈獎 很用心的叉燒飯，是雞叉燒，有明太子，飯港覺使用長米，是粒粒分明的飯粒，吃起來不軟糯，非常棒！而且用了些七味粉調味提升層次，給推！雖然沒有到我的前十名，但仍是高作！ 情人果：🌕🌕🌕🌕4燈獎 嗯，就情人果，沒有特別驚豔！ 整體來說，我沒有非常愛，就是中規中矩的好吃，原本給4顆星，但用心態度於拉麵上，給5顆星，推薦大家去嚐鮮！ Btw小店，1人老闆，6個位置！所以大家要靠運氣等少人或是挑對時段去一啖美食！