台北市松山區｜宇澤小舖

一間小小的日式生魚片（丼飯）小吃店，位於東區延吉街，座位數量很少，這一家生魚片蓋飯米粒飽滿香氣四溢，跟在日本吃的沒兩樣，生魚片更是大快朵頤，新鮮無比，少數材料根據當天進貨產地為主，例如牡蠣之類的，有野生的有養殖的，供客人選擇，算是相當有特色的小店，雖然不能坐太久，座位有限，填滿肚子，享口福是不錯的地方。

算是溫馨的店面，室內空間不大圍繞著老闆料理區的吧台，老闆很熱情店裡看似有不少熟客，在跟老闆閒話家常。 店內主食品項不算太多，但該有的都有。綜合生魚片、鮪魚、鮭魚、甜蝦、干貝可供選擇，點了甜蝦花枝跟甜蝦干貝丼飯。這間店算是很難得適用熱飯的日料！！！因為個人不太愛醋飯或是冷飯的生魚片丼飯，熱飯整個深得我心。食材上的話必須說老闆很佛，食材新鮮的不得了，贏過不少台北區的千元日料店！喜愛蝦子的更不能錯過這裡的蝦頭味增湯，鮮魚味增湯也是不錯的選擇，有不少的魚肉，不會是只有魚骨而已。 最近有丼飯加點干貝半價的活動，一顆只要40元！若有不吃的食材可跟老闆說，可以更換其他食材。

ＣＰ值很高。價位合理~ 上個月剛好去吃爭鮮才發現差太多 爭鮮吃了１０幾盤花了５００多塊吃不飽。 大概５分飽吧，因為我回家又吃了便當。 魚片很薄，鮮度普通。 說是平價美食，價位也不親民。 今日造訪，我直接吃二碗鮭魚肚飯＋二碗不同口味的味噌湯。 只花６８０元，就吃到撐，而且新鮮美味。 以美食來講，這價位實在便宜。