台北市大安區｜果然匯 台北明曜店

以嘗鮮來說，還不錯的一次經驗！ 第一張的生菜沙拉，我只淋了蒜味橄欖油 回到座位後嚐了一口，想說剛剛是不是有灑到蒜蓉之類的醬料🤣 第二張正上方，長得像豆干的是 #天貝 吃起來很像超淡味納豆 下方有一匙板煎鴻喜菇之類的料理 裡面摻了蓮子，整體口感還不錯 第三張裡面，不推的是芝麻麻糬球跟黑糖烤麻糬 它們就是麻糬球跟烤麻糬 在很像香菇的芝麻包旁邊的是芋頭糕 吃起來像就是用芋頭做的油飯，還滿不賴的！ 但不要吃太多，非常有飽足感 冰淇淋櫃是gelato gelato之於我來說，就是偽裝成冰淇淋的冰棒 如果我要吃冰淇淋，我會吃冰淇淋 如果我要吃冰棒，我會吃冰棒 但它的餅乾不錯，非常厚、非常香，直追Haagen-Dazs和Cold Stone == 今天有填問券送小禮物的活動 小孩興沖沖的拿去櫃台 但一臉尷尬地走回來 因為贈品是兩枚茶包，就是咖啡吧旁會拿到的茶包 環顧四週，這贈品的確非常符合賓客的年紀！！

果然匯 台北明曜店 第一次來果然匯明曜店 buffet，或許星期假日的緣故，來用餐的人很多，幸好料理區域比較分散，而且都在周圍，包圍著用餐空間，動線規劃還不錯，雖然每一區都大排長龍，但不會造成壅塞，取菜等待還算流暢，主要區分日式的壽司、鮮蔬沙拉、歐式料理區、和風燒烤區、熱食炒區、現煎鐵板區、飲料水果與糕點區等，供菜或補給還算不慢，用餐環境空間的格局，都採以木質色澤來裝潢，從周圍的條狀開始，分隔內外的木質，木櫃的擺設，作為室內設計的主軸，呈現大自然的風味，飲食區的座位多，寬敞舒適又潔淨，用餐環境氣氛非常棒。店家可是實質的蔬食料理餐廳，特別是吃淨素的要注意，擺在櫃檯上的每一盤菜，都有清楚標示奶素、蛋奶素、五辛素，最喜歡冷盤沙拉，品項琳瑯滿目，菜色豐富種類多，尤其各種醬汁，增添蔬脆度的美味，令人極為驚豔。還有義大利麵Q彈有勁，以及白醬燉飯很入味，濃稠度也夠，味覺香濃可口，日式的壽司蠻多款的，比日式料理店還多，喜愛紅色薑片和壽司一起食，酸甜辛辣口味真棒，還有芝麻包做成香菇狀，這的有趣又美味，非常有創意。其他熱食、水果及糕點表現很優質，唯一有意見的冰淇淋區，也許疫情逐漸趨緩的因素，大家不再戴口罩了，一邊挖冰淇淋邊講話，一桶桶的冰淇淋暴露在眼前，看到這種場景都很傻眼，整體而言果然匯的品味、口味、氣味、美味的佳餚巡禮，不愧是素食界的饗食天堂。

帶家人來朝聖果然匯，全素精緻的自助餐，菜色跟選擇都很好吃，甜點更加分吃飽飽。撐了！ Taking my family to the famous all-you-can eat vegetarian buffet. They uses fresh produce whole grain rice, mushrooms, truffles, soybeans which offers all vegetarian dishes with clear labels. Great presentation. The desserts were so good! Everything was delicious! We are so stuffed!