台北市大安區|柑橘Shinn - Soba
位於 106台北市大安區仁愛路四段228-6號 的 拉麵店 台灣拉麵愛好會
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星級評價
4.6 (4189 則評論)
🏆得獎紀錄
台灣拉麵愛好會
🕙營業時間
開始營業時間: 11:30
💲平均消費
$200-400
☎️電話號碼
0227556705
📞📞📞📍詳細位置
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網友好評
更多Google地圖評論20231004初訪柑橘🍊三店之Soba(另兩間為基隆路的柑橘🍊魚水和嘉興街的柑橘🍊鴨蔥) 姐陪帥尪國泰醫院看早診卻等到下午一點多餓歪歪😫趁批價等藥時間火速搜尋到柑橘Soba,距離醫院走路3分鐘,到達門口發現候位等4組左右,感謝恩典之神總是與我們同在🌈幾分鐘就等到了(13:15入座吃完剛好陪店家午休了❤️)第一次看到店家限用餐50分鐘的😳但也寫得挺清楚「有客人候位限50分鐘,無客人候位則不限」姐欣賞現在的年輕人開店守則界線分明,不是花錢就該當驕傲無理的大爺大奶,替店家著想一下,人家店內位子就只有13位,最裡面的四人桌如果是陌生4人併桌,拉麵中會贈送半份豬叉燒😻嘿嘿姐和帥尪被贈送到囉🫶感謝店家貼心服務💖 隆重登場濃厚蛤蜊雞白湯時,服務人員表示,請倒轉沙漏在3分鐘內拍完照,把檸檬柑橘片撈出放小盤以免影響口感🥹姐噗哧笑了~想說為什麼要每位桌上都擺沙漏呢~沒想到是防止拍照打卡強迫症🤣等您完成✅拉麵都變涼麵啦 嚐一口湯就明白店名叫柑橘🍊是真誠實!水果香氣和濃郁雞白湯跳著雙人舞,3顆蛤蜊寶寶(不是故意笑咩,不要期待蛤蜊肥厚又量多會失望唷😂)和豬雞叉燒長輩們快樂的生活在一碗拉麵裏👩❤️👨👩❤️👨👩❤️👨 另加了溏心蛋是好吃的🥰雞叉燒也好吃,麵體選正常是偏硬的看個人喜好,店家有湯水區自助供應清湯但我們沒加,白開水壺中也泡著柑橘片🍊是很和諧一致的唄 之後有機會再訪另兩家柑橘🍊
人很多,提早二十分鐘到就很多組在排隊 早點到可以先寫排隊資料姓&人數 開門後照號碼叫入內點餐機點餐 濃厚雞白湯 很濃,基本上沒有湯,是泡泡醬 建議加點高湯不然吃到後面會很膩 Mini叉燒飯是目前吃到最合胃口的叉燒飯 不油膩,赤燒很香,碗真的很燙 醬油魚介拉麵 只吃到一口但只能說好吃!不腥,男友連湯都喝光光👍 麵可以選正常或硬,正常或細麵 湯可以選正常或濃 豬叉燒好吃建議加點👍加點後連視覺效果都不一樣
來台北打球結果遇到下雨,只好來吃柑橘 不得不說柑橘的名氣從排隊的盛況就可看出,我們已經在開店前提早前來,前面居然已經有10幾位排隊人潮,其實可以提早來劃位,等開店再來即可。 店內位子共13位,最裡面的四人桌如果是有併桌的情形,拉麵中會增加叉燒,算是貼心的小表現。餐具自取吧檯還提供兩種口味的水可取用,桌上提供的沙漏是提醒用餐的人,如果要拍照請在沙漏流完之前完成,避免麵體過於糊而影響口感。 拉麵清甜濃郁,湯中帶有一點點水果柑橘香氣、和一點點蛤仔的鹹鮮,不過都是淡淡的,不影響雞湯本質。配料上除了蛤仔略乾枯外,其他吃起來都很不錯。 叉燒飯也很好吃,有炙燒過的香氣很難不喜歡;餛飩就吃起來很普通,沒有覺得值得點。
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餐廳照片
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