台北市文山區｜老地方黃牛肉麵

牛肉麵有我喜歡的牛味~ 可惜是我比較不愛的寬麵。

從士林剛好來靜心打球，結束走到停車這剛好午餐時間，手機看了一下這家的各式評語，嗯⋯⋯決定自己嘗試看看口味~ 我點了炸醬麵，高麗菜水餃，麵來了發現是相當傳統的炸醬，豆乾在炸醬裡面的味道，我認為很重要，豆乾大小切的剛好，咬個兩口豆乾的香味充滿整嘴，過關👍🏼麵條夠Q不軟爛，醬⋯夠鹹，有傳統老醬的味道，(就是味道夠重) 當然這每個人鹹甜接受度不一，可以參考； 水餃來之前很擔心皮太厚，好險厚薄適中，不然我可能只吃兩顆就打包了😆 (實在很想嘗試牛肉湯，但是一個人吃不完作罷) 遇到的兩位女闆娘都相當相當客氣，光玉米湯沒了就跟我道了兩三次不好意思😅 對談也是相當客氣😊

真的是吃回憶 小時候吃興隆路四段老闆娘自己顧的那家店 所有味道都沒什麼變 小菜還是一樣用那個貝殼盤子裝 最厲害的事老闆娘的樣子也都沒變 就是我小時候看的那個樣子 讚讚 價錢合理味道可能對一般人來說是正常中規中矩 對於我們來說就是多一個回憶 但我覺得小菜尤其小黃瓜夠酸一點點辣做的超級剛好一定要試一試