台北市大安區｜驥園川菜餐廳

連續4年米其林入選餐廳被譽為台北最強雞湯《驥園川菜餐廳》，超過12小時以上熬煮的砂鍋雞湯絕對是《驥園川菜餐廳》必點菜色，從門口就能看得到超過40幾鍋的砂鍋雞湯在熬煮，除了雞湯之外還有許多川菜料理可以選擇，在網路上就有超過4000則評價，很多人都說金黃色精華膠質的雞湯喝起來超讚的！ 價位上來說可說是非常便宜實惠，尤其在同價位的餐廳選擇上非常具有競爭力！ 是一間自己會主動來吃外，更會分享給身旁每一位朋友的好餐廳。 環境 ☆☆☆☆☆ 乾淨舒適明亮，以這個價位的餐廳來說可以算是非常優！ 服務 ☆☆☆☆☆ 語氣口吻上非常親切有禮，店內人員十分熱情且溫暖。尤其出餐速度非常快速完全掌握用餐的節奏不會有一種被趕或是被拖延的不適感。 食材 ☆☆☆☆☆ 整體上給的非常大方，各方面來說十分對得起這個價位，尤其在食材新鮮度上可以算是非常值得來吃上幾回的店。

適合帶長輩用餐，經典中餐廳 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 砂鍋土雞湯+豆腐白菜：湯濃郁，燉煮到骨頭很快就散，後來加豆腐跟白菜湯頭還是很甜，店家會幫忙加湯煮，加完有全新一鍋的感覺✌🏻 豆酥鱈魚：鱈魚處理不錯，豆酥很下飯 蝦仁烘蛋：有點油，煎的很香，蝦仁很多 蛋炒飯：有鑊氣，蝦仁很大顆，口感跟香味都不錯 ⭐️⭐️⭐️ 蔥餅 不推 乾扁四季豆：死鹹 麻婆豆腐：八角香完全不辣 生爆鹽煎肉：沒有記憶點

大家都是為了雞湯而來，但我是為了蝦鬆而來！ 喜歡吃蝦鬆的朋友可別錯過驥園的蝦鬆，新鮮又脆口，吃下去咖茲咖茲，夏天的開胃料理～麻婆豆腐也很下飯，香、麻、辣全都到位，豆腐軟綿綿的，三兩口就咻掉了 當然也不能不提雞湯，原味的雞湯就已非常好喝，滿滿的雞香味跟膠質，不愧是驥園招牌🐔 美中不足的是服務的阿姨一直趕著下班，12:30入座就一直催我們說14:00要休息，態度也很不怎麼樣一直大臭臉😂